Poleva zemiakov Byron
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
1. Zemiakovú kôru dobre umyte, vrátane kuchynskej kefy, ak ju máte. Rúru predhrejeme na 200 stupňov, potom na plech dáme soľ. Nesypte iba soľ, dajte toho dosť. Zemiaky položte na soľné lôžko a vložte plech do rúry asi na hodinu, kým si nie ste istí, že sú úplne uvarené.
2. Po vybratí zemiakov z rúry ich prekrojte na polovicu.
3. Potom z každej polovice vyberte lyžičkou jadro a celé jadro vložte do misky / misky.
4. Zmiešajte lyžicu kyslej smotany, lyžicu masla, štvrť lyžičky čierneho korenia. Voliteľne môžete dať štvrtinu čajovej lyžičky muškátového orieška. Dobre zatraceno premiešajte, kým nevytvoríte kukuricu a nezalievajú vám slzy. Robím si srandu!
5. Teraz začnite dávať zmes do prázdnych polovíc zemiakov a keď polovicu naplníte, urobte nožom na povrchu zárezy a potom dnom lyžice v strede zľahka zatlačte, aby sa vytvorila malá diera.
6. V ďalšej malej miske pripravte zmes 100 gramov strúhaného parmezánu (môže byť aj syr) a 100 ml tekutej smotany, potom dajte lyžicu tejto zmesi do dutín každého zemiaka.
7. Potom vložíme polovice zemiakov a pečieme (180 stupňov) asi 15-20 minút (alebo kým povrch nezlátne a gratinuje).
A teraz to, čo som vám povedal na začiatku: ak robíte veľké jedlo pre rodinu alebo priateľov a chcete z nich urobiť byronské zemiaky, odporúčam ich podávať na veľkom tanieri s vybraným mäsom (chodím na takmer všetky druhy mäso v rúre alebo na grile, ale skôr v rúre), ako som sa pripravoval na hodinu varenia.
Dobrú chuť, kuchári!
I apologise, but this variant does not approach me. Kto iný, čo môže pustiť?
Willingly I accept. An interesting theme, I will take part. Spoločne môžeme prísť k správnej odpovedi.
It is understood in two ways as
In my opinion, there was a mistake.